Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm.
Masa serowa:
- 500 g twarogu, trzykrotnie mielonego lub niesłodzonego homogenizowanego
- 40 g fruktozy
- kilka kropli aromatu waniliowego
- łyżka żelatyny rozpuszczona w 50-70 ml wody
Zmiksować wszystko razem.
Masa malinowa:
- 250 g malin
- galaretka malinowa rozpuszczona w 200 ml lub łyżeczka żelatyny rozpuszczona w kilku łyżkach wody
- ew. fruktoza - jeśli maliny są kwaśne
Połowę masy serowej wylać do tortownicy, włożyć do lodówki albo na kilka minut do zamrażarki, aby się ścięła. Wylać na nią połowę masy malinowej, znowu schłodzić, czynności powtórzyć. Cały sernik należy schładzać kilka godzin. Wierzch można udekorować bitą śmietaną, ale według mnie i bez dekoracji jest piękny.
Smacznego!
20 komentarzy:
Deser jak marzenie :)
Wygląda przepięknie!
chętnie bym się poczęstowała, świetnie wygląda:)
Tak jak nie przepadam za sernikami na zimno, tak jak zobaczyłam ten, to od razu nabrałam na niego ochoty. Pewnie jest pyszny, malinowy, delikatny...
Piękny, paskowany deserek!
Śliczny! Uwielbiam desery w paski;)
Witaj po urlopie! Mam nadzieję, że wypoczęłaś:) Deser wspaniały - mogę prosić o jeden kawałek;) Pozdrowienia!
cudnie się prezentuje. aż ciężko byłoby odmówić;)
śliczne jest to marzenie. w takim letnik kolorze.
Też sobie taki zrobię, bo mam ochotę na coś słodkiego
ślicznie wygląda! aż mam ochotę na niego..chyba zrobię ten cudowny sernik jak marzenie :)
Świetny! :-)
Piekna.....ta malinowa rozkosz.....teraz to moje marzenie na moje podniebienie;)
Zapisuję do wypróbowania. Wygląda bajecznie.
Wow! Baaaardzo apetycznie wygląda:)
Śliczny jest.
nazwa "malinowe marzenie" idealnie oddaje wygląd (i zapewne smak) tego ciasta. świetne. istna rozkosz !
śliczne !
Dziękuję za wszystkie miłe komentarze :)
wygląda bardzo orzeźwiająco , w sam raz na koniec upalnego lata
Prześlij komentarz