sobota, 16 maja 2009

Muffiny z kiwi

W ramach eksperymentu i z racji braku innych owoców w domu upiekłam dziś muffiny z kiwi. Przepis znalazłam na blogu 21st Century Schozoid Kitchen.

A oto mój wypiek :)





Składniki (nieco zmodyfikowane):
  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 4 duże kiwi (ja dałam 3 i według mnie było za mało)

Wymieszać oddzielnie składniki suche i mokre, połączyć i je przelać do formy muffinkowej. Piec ok. 25 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!

3 komentarze:

Kuba pisze...

Muffinki z kiwi? Nigdy nie próbowałem a tak się składa, że kuchni czeka całe opakowanie tych włochatych ziemniaków. Chyba wiesz jak je spożytkuję :-)

Dominika pisze...

To też było moje pierwsze doświadczenie z pieczeniem kiwi ;) Ale wyszło pycha! :)

Anonimowy pisze...

Właśnie zaczęłam piec te babeczki. Wyglądają super :)
Ja dodałam jeszcze 2 łyżki kakaa, ciekawa jestem jaki będzie efekt.

 
Related Posts with Thumbnails