- 6 żółtek
- 3 białka
- szklanka cukru
- margaryna
- karmel - przygotowany z pół szklanki cukru i pół szklanki wody
- 2 szklanki mąki
- łyżeczka sody
- przyprawa do piernika
- bakalie
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną. Dodać powoli karmel, a następnie mąkę wymieszaną z sodą i przyprawą do piernika. Na końcu dosypać bakalie a następnie pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać.
Piec ok. 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Po wystygnięciu polać polewą lub lukrem.
Smacznego!
2 komentarze:
jak zrobić ten karmel? dopiero uczę się działać w kuchni...
Żeby przygotować karmel, trzeba w garnku o grubym dnie rozpuścić cukier. Kiedy stanie się złocisty zalać go wodą (najlepiej gorącą). Mieszać do momentu, aż cukier znowu się rozpuści. Gotowe :)
Prześlij komentarz