Ciasto (proporcje na oko):
- mąka
- ciepła woda
- odrobina drożdży
Drożdże zalewamy ciepłą wodą, nie mieszamy (ile się rozpuści, tyle będzie wystarczająco), wlewamy na mąkę i wyrabiamy aż ciasto będzie odchodziło od rąk (powinno być dość miękkie).
Ciasto wałkujemy, nakładamy owoce wcześniej wymieszane z odrobiną cukru, lepimy pierogi.
Można wykorzystać jagody, truskawki, wiśnie.
Podajemy z bitą śmietaną. Mniam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz