Składniki:
- placki tortilla,
- mięso - u mnei był schab, ale może być oczywiście kurczak, albo polędwica,
- ser - akurat miałam pod ręką mozarellę,
- kolorowa papryka pokrojona w drobną kostkę,
- czerwona fasola,
- kukurydza.
Mięso pokroiłam w małe kawałki, doprawiłam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką.
Na placki układamy niezbyt grubą warstwą wszystkie składniki, posypujemy serem, przykrywamy drugim plackiem i dociskamy. Wstawiamy na kilka minut do nagrzanego piekarnika z włączonym grillem.
Gorące kroimy na trójkąty i podajemy ze śmietaną i salsą.
Smacznego!
3 komentarze:
Ta papryka na zdjęciu wygląda blado jak pomidory :)
A salsę podajesz gotową czy sama robisz? jakiś przepisik można prosić?
Bo na zdjęciu są pomidory :)
To właśnie salsa - posiekane pomidory, trochę ostrej papryki, cebulka, czosnek, oliwa, sól, pieprz, trochę soku z cytryny. I gotowe :)
mniam :) spróbuję koniecznie
Prześlij komentarz